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銀魚的生活習性及釣法

銀魚的生活習性及釣法。銀魚,學名Protosalanx hyalocranius。我國的珠江、長江的入海處,以及淡水湖(諸如太湖、洪澤湖、巢湖、洞庭湖)等水域均有它的蹤跡。俗稱面魚、面丈魚、麵條魚、殘膾魚。它是屬於鮭形目,銀魚科。它的體細長,呈現白色,頭平扁,兩頜和口蓋具銳利牙齡,形如玉簪,似無骨無腸,細潤透明。它主要棲息於近海、河口或江湖淡水中的上層。

  銀魚是一種生長在海水裏而在淡水中產卵的洄遊性魚類。這種魚每年三四月份從海洋到河口產卵,親針產卵後即自行死亡。受精卵隨著水流漂到近海裏孵化、發育、生長,第二年依舊進行生殖洄遊。這樣,每年春季在海口地區就形成了銀魚的魚訊。也有些銀魚逆流而上,進入淡水湖生活。

  銀魚生活在水域的上層或中層,以浮游動物、小蝦、小魚為食。在魚訊季節,漁民主要用漁網進行捕獲。釣魚愛好者也用釣組垂釣。春、夏、秋三季,均可垂釣銀魚。

  垂釣銀魚的釣組,應小巧玲瓏。最好選用彈性好的軟梢手竿,竿長一般應在3.9~6.2米之間。釣線應細,一般採用直徑為0.104毫米的優質尼龍線,線與竿應等長。釣鉤要小,一般採用國產521~523號釣鉤,日本產的伊勢尼1~3號釣鉤也可選用。浮漂的浮力不宜過 大,一般選用日本或臺灣生產的風漂為佳。鉛墜與浮漂的配比應特別講究,因為銀魚屬上層魚類,需要釣浮或半浮,這就需要使浮漂的浮力略大於鉛墜的重力。如果鉛墜過重,釣餌勢必要沉入水底;如果鉛墜過輕,浮漂就難以在水面站立。

  垂釣銀魚的魚餌,應以腥臭型餌料為主。稻糠、麥麩發酵(產生酸味即可)以後,可做為誘餌。撒誘餌應採用“最小多投”的原則:即每次投撒一小把,每間隔半小時即投撒一次。釣餌一般選用紅蟲、蚯蚓、蛆蟲、沙蠶等動物性餌料。也可使用麵食,不過應在麵食裏添加南極蝦粉。將麵食搓成半個綠豆大小,掛在鉤尖,效果頗佳。

  暮春是垂釣銀魚的黃金季節。這時,銀魚經常群遊於水面,行動迅速,異常活躍。垂釣者應抓住時機,眼疾手快,乾脆利索,往往能夠連竿上魚。這種魚由於魚體透明,所以一般從水的波紋上識別魚訊。一般在沒有魚訊的情況下投擲誘餌,當發現魚訊後就應緊緊垂釣。

  另外,也可採用鐵錨組鉤拖拉釣法。選用小號鐵錨鉤三枚,用細鋼絲作腦線,固定在母線上。母線下端縛一小號棗型鉛砣,使三枚錨鉤三叉分開。錨鉤上不用掛餌,採用硬梢輕便手竿,水線應與釣竿等長。在魚訊到來之時,垂釣者將釣組擲出,反復在水域中上層拖拉,往往亦能連竿上魚。

  銀魚個體雖小,但如果垂釣得法,行之有效,往往能得到豐厚的收穫。

  值得注意的是銀魚體小、柔弱。釣獲的魚難以成活保鮮。這就需要攜帶冰箱,隨時將釣獲的銀魚冷凍起來。也可攜帶小壇缸,放些食鹽,隨時將釣獲的銀魚醃漬起來。

    你別看銀魚的個體很小,但是它的美味不比別的魚差,魚肉很細膩,其味道很鮮美。
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